جستجو
۰۹۱۹۴۳۲۶۵۲۰ - ۰۹۱۹۷۴۴۲۷۳۶
ICON
ICON
0
مشاهده سبد / پرداخت
IMG-LOGO
ICON
ICON
0
مشاهده سبد / پرداخت
صفحه اصلی مشاهده کتاب فناوري غلات و فراورده‌هاي آن
فناوري غلات و فراورده‌هاي آن
قیمت سایت:۲۵۰۰۰۰ ريال
تخفیف: ۰ درصد
قیمت: ۲۵۰۰۰۰ريال

فناوری غلات و فراورده‌های آن

پدیدآوران:

ناصر رجب‌زاده

ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ

دسته بندی:
660 مهندسي شيمي

شابک:
تعداد صفحات :۴۰۲
سال چاپ:۱۳/۹۵/۱۲
موضوعات:
غلات

  فرم درخواست کتاب : جهت خرید کتاب ابتدا بایستی فرم زیر را تکمیل نموده تا سبد خرید شما فعال شود

       توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

   افزودن به سبد خرید

توضیحات در باره کتاب

راهنمای خرید کتاب

کتابهای مرتبط

مبانی فناوری غلات: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه‌ای، نگهداری و بسته‌بندی، ...ناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ قیمت:۴۳۰۰۰ ریال
مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلاتناشر:آییژ قیمت:۸۰۰۰۰ ریال
مبانی فن‌آوری غلات: شناخت، طبقه‌بندی - مرفولوژی ترکیبات و خواص غلات فن‌آوری آسیاب کردن ...ناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ قیمت:۶۵۰۰۰ ریال
غلات و فرآورده‌های آن (راهنمای آزمایشگاهی)ناشر: سروا قیمت:۱۵۰۰۰۰ ریال