Name: غلات و فرآوردههاي آن (راهنماي آزمايشگاهي)
Brand: سروا
Price: 150000 IRR
Availability: InStock
Rating: 7 (10 reviews)

قیمت سایت:۱۵۰۰۰۰ ريال

تخفیف: ۰ درصد

قیمت: ۱۵۰۰۰۰ريال

پدیدآوران:

ناشر:

دسته بندی:
شابک:
تعداد صفحات :۱۸۴
سال چاپ:۱۳/۹۲/۱۱

موضوعات:

فرم درخواست کتاب : جهت خرید کتاب ابتدا بایستی فرم زیر را تکمیل نموده تا سبد خرید شما فعال شود

توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

افزودن به سبد خرید

مبانی فناوری غلات: مواد اولیه - فناوری کیک، شیرینی، بیسکویت، ویفر، کراکر، غذاهای لقمه‌ای، نگهداری و بسته‌بندی، ...ناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ قیمت:۴۳۰۰۰ ریال

مقدمه‌ای به تکنولوژی فرآورده‌های غلاتناشر:آییژ قیمت:۸۰۰۰۰ ریال

مبانی فن‌آوری غلات: شناخت، طبقه‌بندی - مرفولوژی ترکیبات و خواص غلات فن‌آوری آسیاب کردن ...ناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ قیمت:۶۵۰۰۰ ریال