امروزه دانشمندان تأثير بالقوه زعفران را در درمان سرطان به اثبات رسانده‌اند. شما مي‌توانيد در اين كتاب با مقالات محققين برجسته‌اي در سطح جهان در زمينه پژوهش بر روي زعفران آشنا شويد؛ مثل، پروفسور fermande و nair. در اين مجموعه ابتدا چند مقاله عمومي و اختصاصي در مورد اثر ضد سرطان زعفران ترجمه شده و سپس مقالات تجربي و تخصصي مرتبط با اثر ضد سرطان اين گياه ذكر شده‌است. كتاب حاضر براي دانشمندان، مديران و تاجران مرتبط با زعفران كاربرد خواهد داشت.