انجماد در صنعت شيلات
قیمت سایت:۱۸۰۰۰۰ ريال
تخفیف: ۰ درصد
قیمت: ۱۸۰۰۰۰ريال

انجماد در صنعت شیلات

پدیدآوران:

سهراب معینی

ژاله خوش‌خو


ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ

دسته بندی:
660 مهندسي شيمي

شابک:
تعداد صفحات :۳۷۰

سال چاپ:۱۳/۹۴/۰۷

موضوعات:
فرآورده‌هاي دريايي - نگهداري
فرآورده‌هاي دريايي منجمد
       توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

توضیحات در باره کتاب
راهنمای خرید کتاب

کتابهای مرتبط

تکنولوژی انجماد آبزیان ناشر: ترآوا قیمت:۶۵۰۰۰ ریال
کنترل کیفیت در محصولات غذایی دریایی ناشر: موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی قیمت:۷۸۰۰۰ ریال