کتاب حاضر، داستاني از «ميخائيل بولگالف» است. داستاني علمي و تخيلي و همراه با طنزي گزنده و تلخ که «بولگاکف» در سال‌هاي پيروزي انقلاب بلشويکي آن را به رشته تحرير درآورده است. در داستان مي‌خوانيم: «سگي گرسنه و مجروح در سرماي مسکو در حال ولگردي است. جنتلمني از راه مي‌رسد «پروفسور فيليپ فيليپويچ» جراح متخصصي «متخصص بازگرداندن جـوانـي!» که در تمام اروپا معروف است. تکه‌اي سوسيس به سگ مي‌دهد و او را با خودش به آپارتمانش مي‌برد و به او رسيدگي مي‌کند. پس از مدتي عمل جراحي خاصي روي سگ انجام مي‌دهد».