نان و نانوايي اصول فني و بهداشتي انواع آردها، نان‌ها، مخمرها، ... بهبوددهنده‌ها، فرها، ...
قیمت سایت:۲۵۰۰۰۰ ريال
تخفیف: ۰ درصد
قیمت: ۲۵۰۰۰۰ريال

نان و نانوایی اصول فنی و بهداشتی انواع آردها، نان‌ها، مخمرها، ... بهبوددهنده‌ها، فرها، ...

پدیدآوران:

تئودور آلبرشت

Theodore Albrecht

نوید پیرایش


ناشر:
طراح

دسته بندی:
660 مهندسي شيمي

شابک: ۹۷۸۶۰۰۸۶۶۶۰۰۴
تعداد صفحات :۳۲۰

سال چاپ:۱۳/۹۷/۰۳

موضوعات:
نانوايي‌ - جنبه‌هاي بهداشتي
Bakers - Health aspects
آرد - كيفيت
Flour - Quality
نان‌پزي
Baking
       توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

توضیحات در باره کتاب
راهنمای خرید کتاب

کتابهای مرتبط