تكنولوژي غلات و فراورده‌ها: گندم، آرد، نان، ماكاروني، بيسكوئيت، كراكر و كيك
قیمت سایت:۹۰۰۰۰ ريال
تخفیف: ۰ درصد
قیمت: ۹۰۰۰۰ريال

تکنولوژی غلات و فراورده‌ها: گندم، آرد، نان، ماکارونی، بیسکوئیت، کراکر و کیک

پدیدآوران:

محمدحسین عزیزی

زهرا هادیان


ناشر:
انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور
آموزش و ترویج کشاورزی

دسته بندی:
660 مهندسي شيمي

شابک:
تعداد صفحات :۳۴۸

سال چاپ:۱۳/۹۰/۰۷

موضوعات:
غلات - توليد
غلات - توليد - صنعت و تجارت
       توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

توضیحات در باره کتاب
راهنمای خرید کتاب