غني‌سازي آرد گندم: دستورالعمل فني و كاربردي غني‌سازي و فرمولاسيون
قیمت سایت:۴۵۰۰۰ ريال
تخفیف: ۰ درصد
قیمت: ۴۵۰۰۰ريال

غنی‌سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی‌سازی و فرمولاسیون

پدیدآوران:

مصطفی مظاهری‌تهرانی

سیدحمیدرضا ضیاءالحق


ناشر:
مرز دانش

دسته بندی:
660 مهندسي شيمي

شابک:
تعداد صفحات :۱۷۲

سال چاپ:۱۳/۸۸/۰۶

موضوعات:
آرد
مواد غذايي - افزوده‌ها
       توجه: برای شروع خرید شماره موبایل خود را وارد نمایید

توضیحات در باره کتاب
راهنمای خرید کتاب

کتابهای مرتبط

نان سالمناشر:میرماه قیمت:۱۷۰۰۰ ریال
نان (شیمی نان، پخت و فناوری‌های آن)ناشر:مبنای خرد قیمت:۲۵۰۰۰ ریال
تکنولوژی نانناشر:دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ قیمت:۲۲۰۰۰۰ ریال