در آغاز كتاب به ويژگي‌هاي انحصاري آب و رفتارهاي عجيب و غريب ان اشاره مي‌شود و اين كه در كره‌ي زمين چگالي تمام مواد به مرور تبريد افزايش مي‌يابد، حال آن كه رفتار آب هنگام تبريد تا 4 درجه‌ي سانتي‌گراد مانند رفتار ساير مواد است و سپس همراه با افت درجه‌ي چگالي آن رو به كاهش مي‌رود. يا آن كه آب در ميان همه‌ي مواد مايع و جامد بزرگ‌ترين گرماي ويژه را دارد. هم‌چنين عوامل گوناگوني از قبيل مقدار مواد حل شده، وجود تركيبات حل نشدني، شكل ظروف محتوي آب و نظاير آن، در ساختار آب تاثير دارد. پيدايش آب، نقش آب در حيات، آب مرئي و نامرئي، گردش دايمي آب، كمبود آب، و آلوده كردن آب كه خطر جدي براي بشر به شمار مي‌آيد، آبهاي زيرزميني، سفره‌ي آب، رودخانه‌ها و درياچه‌ها و درياها و اقيانوس‌هاي زيرزميني، آب شيرين و شور و تلخ و سمي، آب زيرزميني و تاثير آن در زمين‌لرزه، بهترين آب آشاميدني، و حفظ نگه‌داري از آب مباحث بعدي كتاب هستند.