در اين كتاب نخست از منظر علم زيست‌شناسي به گياهان نگريسته شده، سپس به عوامل موثر بر رشد و نمو گياهان شامل نور، آب و خاك اشاره گرديده است، اما مبحث اصلي كتاب درباره عمليات تهيه زمين و خاك روغني، عمليات كاشت، داشت و برداشت است .نظام‌ها و الگوهاي كاشت و عوامل خسارت‌زا در محصولات زراعي از مباحث پاياني كتاب به شمار مي‌روند .