در اين كتاب نخست تاريخچه‌ي و فوايد توليد قارچ و نيز ارزش غذايي و دارويي قارچ تكمه‌اي بررسي شده است و سپس چگونگي توليد و كاربرد كمپوست و انواع آن ذكر گرديده است. پس از آن ساختمان رويش قارچ، رويش‌هاي بذرپاشي و چگونگي رشد و رويش و نيز خاك‌دهي آن تشريح شده است. افزون بر آن از غذاها كه به وسيله‌ي قارچ تهيه مي‌شود معرفي شده و در پايان شايع‌ترين بيماري‌هاي قارچ تكمه‌اي و راه‌هاي مبارزه با آن‌ها بيان گرديده است.