اين كتاب مشتمل بر مقالات و سخنراني‌هاي پنجمين همايش آموزش‌هاي علمي ـ كاربردي بخش كشاورزي است كه در 21 و 22 ارديبهشت 1383 در شيراز برگزار گرديده نمونه‌اي از مقالات اين مجموعه بدين‌قرار است: بررسي عوامل موثر در بهره‌وري با تاكيد بر كيفيت زندگي كاري و محيط كاري، مدرسان مراكز آموزش جهاد كشاورزي/ حسين اعتمادي"، "نهادينه‌سازي تحقيق در آموزش‌هاي علمي‌كاربردي به منظور پويايي آن/ مهرداد ملكي خشك‌بيجاري"، "تعيين نيازهاي آموزشي و كاربردي مراتع استان آذربايجان غربي/ حبيب دادآفريد"، "تحليل تغييرات رفتار حرفه‌اي دانشجويان مراكز آموزش جهاد كشاورزي در دروس تخصصي رشته‌ي تكنولوژي پرورش گاو و گاوميش/ علي‌رضا فروغي، عباس‌علي رحماني و حسين روحاني"، "بررسي وضعيت اشتغال دانش‌آموختگان دوره‌هاي عالي علمي‌كاربردي جهاد كشاورزي/ ابوالفضل ميرزايي فيض‌آبادي، غلام‌رضا خوي‌نژاد"، "بررسي روند فعاليت مربيان مراكز آموزش جهاد كشاورزي در كلاس‌هاي آموزشي بر اساس تعريف تكنولوژي آموزشي/ محمدرضا شاه‌پسند، كيومرث كاشي"، "دانشجو به عنوان عاملي مهم در كيفيت آموزش‌هاي علمي كاربردي/ حميد كريمي جشني"، "بررسي اقتصاد آموزش‌هاي علمي‌كاربردي در كشاورزي/ علي ايماني"، "چالش‌ها و چشم‌اندازهاي نظام‌ها، علمي كاربردي (علوم شيلاتي) در اشتغال/ سيد محمد تكريمي نياراد".