نگارنده در اين كتاب، ويژگي‌ها و مختصات پديده‌ي تبريد را تشريح نموده است بر اين اساس، در فصل نخست، اطلاعاتي در زمينه‌ي علم انتقال حرارت، انتقال حرارت يك فازي، و دوفازي، رژيم‌هاي جريان، جريان‌هاي سيال همسو و ناهمسو، طول حرارتي، بالانس انرژي، و افت فشار مطرح شده است مباحث بعدي كتاب عبارت‌اند از: سيكل تراكمي تبريد، كمپرسورها، شيرهاي انبساط، مبردها، اواپراتور، كندانسور، اطلاعات كاربردي، عيب‌يابي، سيستم‌ها، و طراحي مبدلهاي صفحهاي CBE با نرم‌افزار SSP.