كتاب حاضر در زمينه‌ي تغذيه و ورزش و نقش آن‌ها در سلامت انسان مباحثي از اين دست را شامل مي‌شود: كم كردن وزن با ورزش، زيان‌هاي گرسنگي دراز مدت، آشنايي با برخي رژيم‌هاي غذايي، كم‌ترين وزن لازم براي آمادگي بدن، اشكالات پزشكي كه از كم شدن وزن جلوگيري مي‌كنند، رابطه‌ي غذاي متعادل با قلب، و غذاي متعادل و بيماري قند.